用酒泡柿子的方法?
方法一： 准备材料：野柿子，老冰糖，白酒，玻璃罐。 清洗柿子并沥干：柿子用凉白开或者纯净水洗净，蒂如果比较干净可以不去，洗净后沥干水分。 准备铺罐子：拿出之前准备的材料。 一层柿子一层老冰糖：我这里野柿子实在太少了，我就底下铺了一层老冰糖，中间铺了野柿子，顶上再放了几颗老冰糖。 倒酒：酒用的牛栏山45度的清香型白酒，酒没过柿子就可以啦。 放置1个月就可以喝啦。野柿子酒泡的越久功效越好，但是越久酒也越凶哦。 方法二： 挑选果肉比较丰满的柿子，洗净之后放在清凉处稍微控一下水分。 将柿子碾碎，按重量加入25%的谷糠，搅拌均匀后装入瓶中蒸20分钟。 蒸发完毕，去除散冷，当温度降至35度左右时，加入4%的酒曲，让后搅拌均匀，让后装入密封的发酵缸中发酵，注意温度要保持在25至28度之间，发酵7至10天。 方法三： 准备青柿子，洗净后削掉外皮，切成厚片或块状，并顺手将柿子核挑出来扔掉。 将切好的柿子片装入干净的泡酒坛子里。 加入适量的冰糖和高度白酒，密封后浸泡1个月以上。 柿子泡酒可以治疗支气管炎，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃等多种功效。 在平时适当饮用柿子酒可以提高身体抵抗力，对身体有很多好处。 以上三种方法可以根据个人口味和实际情况选择适合自己的做法。 赞同
白酒可以催熟柿子吗有毒吗?
可以催熟柿子。没有毒 柿子如果没熟的话，可以往柿子表面涂上一层白酒，然后再将其密封放置2-3天左右，白酒当中的乙醇能渗透到柿子当中，同时让柿子中不溶性单宁物质转化成可溶性的，同时能去除柿子涩口感。同时还能让柿子更快的变软，加速柿子的成熟，所以如果家中的柿子还没成熟的话，就可以按照这种方式来催熟。
白酒可以催熟柿子吗有毒吗?
白酒可以催熟柿子，无毒。如果购买的柿子还没有熟透，回家以后可以用白酒擦拭法进行催熟，具体做法是把没有成熟的柿子，用干净的布擦干净表面，然后再取适量的白酒倒在小碗中，把它们均匀涂抹在柿子的表面，然后再把柿子放在密封的容器中保存4到5天，这时原本酸涩的柿子就能变得软糯甘甜。
白酒柿子催熟方法?
要催熟白酒柿子，可以采取以下方法： 首先，将白酒柿子放入一个密封的容器中，然后在容器中加入一些成熟的苹果或香蕉。这些水果会释放出乙烯气体，促进柿子的成熟。 接下来，将容器放置在温暖的地方，避免阳光直射。 每天检查柿子的成熟程度，一旦柿子变软并散发出甜味，就可以食用了。记得定期检查并去除腐烂的柿子，以防止腐烂蔓延。
柿子酒怎么泡?
回答如下：柿子酒的制作方法如下： 材料： - 成熟的柿子 - 白糖 - 高粱酒 步骤： 1. 选择成熟的柿子，并将其洗净。 2. 将柿子切成小块，去掉柿子的茎和籽。 3. 取一个干净的玻璃瓶或容器，将切好的柿子放入其中。 4. 按照柿子的数量，加入适量的白糖。一般来说，每500克柿子加入300克白糖。 5. 轻轻摇动瓶子，使柿子与白糖混合均匀。 6. 密封瓶子，并放置在阴凉通风的地方，静置一个月左右。期间每隔几天摇动瓶子一次，促进柿子和白糖的融合。 7. 一个月后，将高粱酒倒入瓶中，使其完全覆盖住柿子和白糖。瓶口上方留出一些空间，以便发酵时释放气体。 8. 再次密封瓶子，并放置在阴凉通风的地方，继续静置一个月左右。期间每隔几天摇动瓶子一次，促进发酵。 9. 一个月后，柿子酒即可饮用。可以通过过滤除去柿子渣，或者直接饮用。 注意事项： - 制作柿子酒时，要注意卫生，确保容器和工具的清洁。 - 柿子酒的发酵时间可以根据个人口味来调整，喜欢更浓郁味道的可以延长发酵时间。 - 饮用柿子酒时，请适量饮用，切勿过量。
柿子与白酒为啥会起反应?
喝白酒后不要吃柿子，因为柿子中含有大量的单宁酸，它会与酒精发生反应，形成凝固物，影响消化吸收。同时，柿子中含有大量的维生素C，它也会与酒精发生反应，形成一种不易消化的物质。因此，为了安全起见，喝酒时不要吃柿子。
用酒泡过的柿子能吃吗?
1、酒味甘辛微苦，性大热有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。 2、在饮酒时大多用肉类菜下酒，蛋白质食物更与柿子相克发生生化反应后形成凝块，既难于消化又不易排出。 3、酒入胃后肠道分泌增加，柿子鞣酸与胃酸相遇，有形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻。
清水泡柿子的方法?
您好！清水泡柿子的方法有很多种，以下是其中一种方法：先将柿子放入清水中浸泡一段时间，然后再用清水冲洗干净即可。如果您想要让柿子更加甜美，可以将柿子放在温水中浸泡一段时间，然后再吃。
清水泡柿子的方法?
关于清水泡柿子的方法如下： 摘取成型的柿子。注意要避免树上的毛毛虫。 用食盐和水浸泡柿子，然后冲洗干净。 准备一盆温水，将洗好的柿子放入，水要没过柿子，浸泡24—36小时。 按照上述步骤，您就可以用清水泡柿子了。
